2024-05-07@11:04:15 GMT
۱۲ نتیجه - (۰.۰۱۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «خیساندن حبوبات»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
حبوبات خشک یکی از ارزان‌ترین، در عین حال مغذی‌ترین و همه‌کاره‌ترین موادی است که در دسترس اکثر افراد است. پختن حبوبات خشک در مقایسه با خرید حبوبات آماده می‌تواند در هزینه شما صرفه جویی زیادی کند و پختن حبوبات خشک نیز بسیار مفید است.بسیاری از مردم از پختن حبوبات خشک دوری می‌کنند، اصلاً چگونه باید حبوبات را پخت؟به گزارش خشکپاک، قبل از پختن حبوبات خشک، باید آنها را خیس کنید. سه روش مختلف برای خیس کردن حبوبات قبل از پختن وجود دارد که انجام همه آنها واقعاً آسان است! خیساندن حبوبات با آب سرد یا گرم می‌توانید حبوبات را با آب گرم یا سرد خیس کنید. روش ترجیحی ما روش سنتی است. در این روش باید اجازه دهید حبوبات در...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرادید، حبوبات یکی از پرکاربردترین دانه‌های خوراکی در آشپزی است که خاصیت زیادی دارد و برای جلوگیری از مشکلات گوارشی باید خوب پخته شوند. حبوبات یکی از مهم‌ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند که مصرف آنها به صورت موکد از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه سفارش شده است. هر کدام از حبوبات به نوع خود برای بدن مفیدند و حذف هیچ‌کدام از آنها از برنامه غذایی جایز نیست. حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر دلیل منع مصرف گوشت دارند و می‌توانند پروتئین مورد نیاز بدنشان را با استفاده از حبوبات تامین کنند. اما این دانه‌های خوراکی مفید و مغذی اگر به خوبی نفخ‌گیری...
به گزارش همشهری آنلاین، خیس کردن حبوبات قبل از پختن دارای فواید زیادی است. این روش به کاهش زمان پخت و پز لازم برای حبوبات کمک می‌کند و همچنین باعث حذف قندهای تولیدکننده گاز و سخت شدن هضم آنها می‌شود. با خیس کردن حبوبات و دور ریختن آب، مطمئن می‌شویم که آنها تا حد امکان تمیز هستند و هیچ‌گونه کثیفی، ماده خارجی یا باکتری را در خود نگه نمی‌دارند. مدت زمان خیس کردن و پخت حبوبات متفاوت است. برای حبوبات مختلف، شیوه‌های خیس کردن و زمان پخت متفاوتی وجود دارد که در این بخش به آنها می‌پردازیم. مدت خیس کردن لوبیا چشم بلبلی خیس کردن برای ۱۰-۱۲ ساعت و پخت برای ۵۰ دقیقه. مدت خیس کردن لوبیا برای قورمه سبزی...
حبوبات یکی از اجزای مهم تشکیل دهنده غذای ایرانی‌ها است. اما پخت سریع حبوبات می‌تواند برای بسیاری از افراد بسیار دشوار باشد. دانستن ترفندهای پخت حبوبات می‌تواند علاوه بر داشتن غذایی خوش طعم و مقوی، لذت آشپزی را نیز چند برابر کند. در اینجا نکاتی برای پخت گفته خواهد شد تا بتوان در کوتاهترین زمان ممکن حبوباتی مغز پخت و نرم داشته باشید. پخت سریع حبوبات به صورت جداگانه حبوبات شامل نحود، لوبیا سفید، عدس و… هر کدام به زمان‌های خاصی برای پخت نیاز دارند. از طرفی استفاده از آنها در غذا ممکن است با زمان پخت مواد غذایی دیگر یکسان نبوده و آشپزی را دشوار کند. از این رو نیاز است حبوبات پیش از اضافه شدن به سایر مواد...
حبوبات یکی از اجزای مهم تشکیل دهنده غذای ایرانی‌ها است. اما پخت سریع حبوبات می‌تواند برای بسیاری از افراد بسیار دشوار باشد. دانستن ترفندهای پخت حبوبات می‌تواند علاوه بر داشتن غذایی خوش طعم و مقوی، لذت آشپزی را نیز چند برابر کند. در اینجا نکاتی برای پخت گفته خواهد شد تا بتوان در کوتاهترین زمان ممکن حبوباتی مغز پخت و نرم داشته باشید. پخت سریع حبوبات به صورت جداگانه حبوبات شامل نحود، لوبیا سفید، عدس و… هر کدام به زمان‌های خاصی برای پخت نیاز دارند. از طرفی استفاده از آنها در غذا ممکن است با زمان پخت مواد غذایی دیگر یکسان نبوده و آشپزی را دشوار کند. از این رو نیاز است حبوبات پیش از اضافه شدن به سایر مواد...
حبوبات یکی از مهم‌ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان به شمار می‌روند که استفاده از آنها مکررا از طرف پزشکان و کارشناسان تغذیه توصیه شده است. هر کدام از حبوبات به نوع خود برای بدن موثر هستند و نمی‌توان آنها از برنامه غذایی حذف کرد. حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر علتی منع مصرف گوشت دارند و می‌توانند پروتئین مورد نیاز بدنشان را با استفاده از حبوبات تامین کنند. اگر حبوبات به درستی تهیه و طبخ نشوند، باعث نفخ و درنهایت دل درد و دل پیچه خواهند شد. بهترین راه برای این مشکل این است که پیش از پخت حبوبات نفخ آن گرفته شود که این کار از راه خیساندن...
بعضی افراد به دلیل نفخی که حبوبات دارند نمی‌توانند از این مواد استفاده کنند؛ روشی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد که همان خیس کردن آنها پیش از پختن هست. در ادامه در مورد نحوه خیساندن حبوبات صحبت خواهیم کرد. حبوبات خشک یکی از مغذی‌ترین موادی است که در دسترس بیشتر افراد است. پیش از پختن حبوبات خشک، باید آنها را خیس کنید. ولی بعضی افراد به دلیل نفخی که حبوبات دارند نمی‌توانند از این مواد استفاده کنند روشی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد که همان خیس کردن آنها پیش از پختن هست. در ادامه در مورد نحوه خیساندن حبوبات صحبت خواهیم کرد. روش صحیح خیساندن حبوبات حبوبات یکی از مهم‌ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، پختن سریع حبوبات یکی از مشکلاتی است که اغلب خانم‌ها مخصوصا خانم‌های شاغل با آن درگیر هستند. در ادامه چند روش برای پخت سریع حبوبات را آورده ایم.برای اینکه حبوبات شما مخصوصا نخود و لوبیا، زودتر بپزند، بهتر است آنها را از قبل خیس کنید. خیس کردن حبوبات علاوه بر پخت زودتر آن ها، اگر آب آنها را چند بار عوض کنید نفخ حبوبات از بین می‌رود.روش دیگری که اگر وقت برای خیس کردن طولانی حبوبات را ندارید، این است که، حبوبات را با آب بجوشانید زمانی که خوب جوشیدند اجازه بدهید حدود ۱ ساعت داخل همان آب گرم بمانند. تا خوب خیس بخورند. در پایان آنها را داخل سبدی آبکش کنید؛...
فراروـ حبوبات یکی از مهم‌ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند که مصرف آنها به صورت موکد از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه سفارش شده است. هر کدام از حبوبات به نوع خود برای بدن مفیدند و حذف هیچ‌کدام از آنها از برنامه غذایی جایز نیست. حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر دلیل منع مصرف گوشت دارند و می‌توانند پروتئین مورد نیاز بدنشان را با استفاده از حبوبات تامین کنند. اما این دانه‌های سرشار از مواد معدنی اگر به درستی تهیه و طبخ نشوند، منجر به نفخ و درنهایت دل درد و دل پیچه خواهند شد. بهترین راه برای فرار از این مشکل این است که قبل از پخت حبوبات نفخ...
اقتصاد آنلاین - فرناز خیابانی؛ خیساندن عدس بخشی از سنت آشپزی هندی‌ها بوده است و به گفته متخصصان هندی، خیساندن عدس و حبوبات قبل از پخت مزایای متعددی دارد. یکی از پزشکان معروف هند اخیراً پست جالبی را در صفحه اینستاگرام خود به اشتراک گذاشته و توضیح داده است که چرا قبل از پختن عدس را خیس می‌کند و چرا این کار برای سلامتی مفید است، او نوشته: "خیساندن عدس هضم و جذب مواد مغذی را بهبود می‌بخشد. بنابراین اگر می‌خواهید حداکثر خواص مطلوب عدس را جذب کنید ، خیساندن آن، بهترین گزینه است. خیساندن، اسید فیتیک و تانن را از حبوبات حذف می‌کند (که جذب مواد مغذی را از آن مسدود می‌کند و باعث نفخ می‌شود). به همین دلیل...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، اگر حبوبات قبل از مصرف در آب خیسانده و آب آن دور ریخته شود، مشکل نفخ تا حدودی برطرف می‌شود. الهام باباعلی کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: حبوبات یک منبع جایگزین ارزان پروتئین و کالری هستند، به ویژه برای کسانی که قادر به پرداخت هزینه بالا و تامین پروتئین از منابع حیوانی نیستند.الهام باباعلی تصریح کرد: به طور متوسط حبوبات حاوی ۲۰ تا ۳۰ درصد پروتئین بر اساس وزن خشک و دارای ۳۵۰ کالری انرژی در هر ۱۰۰ گرم است. او افزود: حبوبات علاوه بر پروتئین یک منبع مهم از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، روی و پتاسیم هستند....
حبوبات یک منبع جایگزین ارزان پروتئین و کالری است. به ویژه برای کسانی که قادر به پرداخت هزینه بالا و تامین پروتئین از منابع حیوانی نیستند. به طور متوسط حبوبات حاوی ۳۰ – ۲۰ درصد پروتئین بر اساس وزن خشک و دارای ۳۵۰ کالری انرژی در هر ۱۰۰ گرم است. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، علاوه بر پروتئین یک منبع مهم از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، آهن، روی و پتاسیم هستند. در کنار ترکیبات مغذی حبوبات، برخی فاکتورهای ضد‌تغذیه ای نیز در این محصولات وجود دارد که نقش حمایت گیاه در مقابل حمله کپک، باکتری، حشرات و پرندگان را بر عهده دارد. عوامل ضد‌تغذیه ای به ترکیبات غیرفیبری و طبیعی موجود در دانه های حبوبات مانند گونه...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلاله‌ای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت